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現代の食生活をみると、洋風化が進み、かなりの速度で加工食品の割合が増えています。
食品は安心して食べられる事が望まれますが、健康で幸せな生活を求める消費者のために
もっと原料、素材の本質を重視し、食品のあるべき姿を考えてみる
必要があるのではないかと考えます。
また、加工食品の品質保持に問題があります。
本来、食品というものは、生鮮品、加工品を問わず、変質ということには
動かさざるものがあるようで、言い換えると、変化し易いというところに
むしろ食品としての貴重さがあるのではと考えられます。
おいしい料理、美食を追及するのは人の好むこととはいえ、
美食家が常に健康とは限らないのです。
私たちにとって、かけがえのない食を常に見つめ直し「真の豊かさを求めて」
現代において最善の策と確かな手ごたえを持つ、食品メーカーでありたいと願っています。 |
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社 名 |
株式会社モーツアルト |
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本社工場所在地 |
〒738-0021 廿日市市木材港北15-24 |
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電話番号 |
0829-34-4111 （代表） |
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代表者 |
代表取締役 田上 友康 |
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設 立 |
1977年 6月8日 |
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資本金 |
2,600万円 |
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売上高 |
38億円（2009年8月） |
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社員数 |
650人（グループ全体） |
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事業内容 |
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[菓子製造・販売]
洋菓子全般（生ケーキ、クッキー、バターケーキ類、ワッフル、シュークリーム、
和菓子、ゼリー、パン、アイスクリーム、デリカ、コーヒー
[ホテル]
広島教育会館ホテルチューリッヒ東方2001
[レストラン]
タイ料理レストランサワディレモングラス、おばんざいの店
[直営店]
広島市内35店、廿日市市3店、大竹市1店、安芸郡7店、呉市6店、東広島市4店、
尾道市1店、福山市6店、三次市1店、岩国市1店、防府市1店、山口市1店、
宇部市1店、下関市2店、周南市3店、下松市1店、島根県1店、岡山県2店
[FC事業]
[卸 売]
ゼリー、クッキー、バターケーキ、アイスクリーム、コーヒー、直輸入アーモンド、
チョコレート、紅白まんじゅう、赤飯、ワイン、コロッケ
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関連会社 |
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九州 トモス
LA.JSL FOODS.INC HILLTOP RANCHINC. S.F.C
J.U.S&J.U.S.PLUS |
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