手土産にもおすすめ
南蛮菓子の芳露をヒントにオリジナルの生地を焼き、みかんのママレードをサンドして、モーツアルトだけのおいしい焼菓子を作りました。
フレッシュバターの風味と、こんがり焼きあげた生地の香ばしさ、懐かしい甘さが渾然一体となってお口にとけます。
- 原材料
- 砂糖（国内製造）、小麦粉、卵、ジャム｛糖類（水飴、砂糖）、杏、みかん｝、植物油、アーモンド、コーンスターチ、バター、生クリーム、脱脂粉乳、洋酒、蜂蜜、水飴、チーズ、全粉乳、食塩／ベーキングパウダー、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、（一部に小麦・卵・アーモンド・乳成分・大豆・りんごを含む）
