おめかしもみじ

もみじ三姉妹 “おめかしもみじ”

話題の“もみじ三姉妹”広島からの贈り物に最適です



もみじおぼろダックワーズ画像

もみじおぼろダックワーズ

広島発!アーモンドの新銘菓

原材料の大半を占めるアーモンドプードル、製造に合わせて挽きながら使用します。アーモンドは53%の油脂でできていますので、この油分こそアーモンドの香りやおいしさのコク、栄養分があり、それを封じ込める工程をとっています。



広島もみじ饅頭画像

広島もみじ饅頭

パティシエが作った もみじケーキ?

小麦粉、砂糖、バター、挽きたてのアーモンドのリッチな配合です。さらに、旨味のもと「牡蠣」のエキスを入れ、餡も上品な甘さです。あんの中のくるみがコリっとアクセントになっています。



もみじフィナンシェ画像

もみじフィナンシェ

広島の味自慢

メイプルシュガーや砂糖を焦がしてキャラメルにして そして茶褐色のヘーゼルナッツ色に焦がしたバター、焼き加減も強火の強気の火加減で…窯から出てくる時間は工場全体がアーモンドのいい香りに包まれます

おすすめ順  |  価格順  |  新着順

  • « Prev
  • Next »

2商品中 1-2商品