おめかしもみじ

賞味期限	発送日より14日
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、涼しい所にて保存してください。

話題の“もみじ三姉妹”広島からの
贈り物に最適です

広島発！アーモンドの新銘菓
原材料の大半を占めるアーモンドプードル、製造に合わせて挽きながら使用します。アーモンドは53%の油脂でできていますので、この油分こそアーモンドの香りやおいしさのコク、栄養分があり、それを封じ込める工程をとっています。

厳島神社参拝のあとのお土産に
「もみじ饅頭」ではなく、「もみじケーキ」は…小麦粉、卵、砂糖、バター、挽きたてのアーモンド、さらに、旨味のもと「牡蠣」のエキスを入れ、餡も上品な甘さです。餡の中のくるみのとてもリッチな配合です。

広島の味自慢
メイプルシュガーや砂糖を焦がしてキャラメルにしてそして茶褐色のヘーゼルナッツ色に焦がしたバター、焼き加減も強火の強気の火加減で…
窯から出てくる時間は工場全体がアーモンドのいい香りに包まれます。