広島の水、実は名水の軟水です。
広島県の河川の多くは中国山地をむ山々を源流域としており、自然豊かな森林の土壌には浄化する機能があります。
雨水は、土壌を通る間に濾過されたり、自然に不純物が除去されていきます。
そして、北は中国山地、南は瀬戸内海に囲まれた広島は、比較的山から海までの距離が短い為、山の土壌できれいになって水がそのまま瀬戸内海に流れ込んでいます。

「食欲がない時でもこれなら食べられる」
「果物が入っていないのが欲しいんよ?」とお客様からお声を頂いています。